来源:威尼斯432888can
文:叶舒迪;图:万乐言;审核:李雷 发布日期 :2023-12-15 最后更新 :2023-12-15 浏览次数:
12月12日晚,中国肉类协会2023天博食品创意大赛宣讲会在威尼斯432888canD912报告厅顺利举办。山东天博食品配料有限公司校企合作负责人程林,威尼斯432888can党委副书记、副院长李雷,竞赛辅导员王新磊,竞赛秘书叶舒迪及200余名学生参与活动。
李雷对程林的到来表示热烈欢迎。他回顾天博公司与威尼斯432888can在竞赛开发、奖优助学等领域的长期合作历史,并介绍了威尼斯432888can的产教融合工作理念和进展。他指出,通过大赛打造集创意发布、行业互动、企校合作为一体的多功能平台,有助于促进协会、院校、企业三方协同育人,促进产学研一体化及创意项目的有效落地,服务食品产业创新。
程林介绍天博风味创新平台,从选题方向、参赛要求、评审指标、日程安排、奖项设置等方面对本次大赛进行详细解读,并列举了往届大赛优秀案例,分析获奖产品共同特点。他希望本次大赛能够促进烧烤风味主题交流,推动创意项目有效落地,引领品类创新潮流。
随后的问答环节中,同学们与嘉宾积极互动,充分展现了食品学子的热情与素养。
据悉,本次大赛由中国肉类协会与山东天博食品配料有限公司联合主办,威尼斯432888can、中国农业大学、天津科技大学、西南大学、四川大学、扬州大学等六所高校定向承办,以“烧烤风味创新”为主题,针对肉类加工制品、咸味休闲零食、烧烤调味酱料三大赛道开展创新。经过十余年的沉淀和发展,天博食品创意大赛已成为威尼斯432888can的竞赛育人重要品牌活动之一,希望同学们踊跃报名参加本次大赛,再创佳绩!
活动现场
李雷致欢迎辞
程林宣讲
学生发言