公司介绍：
21cake 廿一客，现在已历17年，一贯，始终，只做新鲜的方形蛋糕。
始终保持，21cake自己的方式。投入足够成本，推出独家方形蛋糕，配送值得庆祝的时间地点。
严选无国界食材，将食材精神贯穿产品研发。保证21款经典口味，乃至您预订的每一磅蛋糕，新鲜，地道、温度适宜。
21cake，只做新鲜的方形蛋糕。
招聘岗位（1）：产品运营（集团总部 @ 上海）
岗位职责：产品运营是一个产品或者产品线的最终负责人，在市场、产品和用户需求三者之间寻找交叉点，整合运营、研发、供应链、设计和营销等不同部门的能力，做出让自己和团队骄傲的产品。
岗位要求：
1、理解用户的能力：对用户有“好奇心”和“同理心”，有能力发现用户需求并将之翻译为产品需求；
2、认知市场的能力：能看懂数据，了解行业及竞争对手，寻找产品的突破点和机会；
3、项目及团队管理的能力：有能力将团队捏成一个整体，并管理好整体的项目进度，保证最后的项目产出；
4、除此以外，对于产品研发、供应链、运营、设计营销等其他的产品模块，都要有一定的认知和理解；
5、有经历过完整产品开发周期加分；
6、最重要的是，在所有能力之上再撒上一点点“想象力”。
招聘岗位（2）：产品研发工程师（集团总部 @ 上海）
岗位职责：“用户需求”和“最终产品”之间的翻译官，负责将产品经理提出的产品需求转化为最终的产品。
岗位要求：
1、原料端：对上游原料有一定认知，有能力对所需物料进行筛选和选购；
2、配方与工艺：负责产品的配方与工艺设计，并对产品加工过程进行指导和监督，完成工艺流程对接和产品标准制定；
3、供应链：负责工厂的搜寻和选定，和工厂共同合作长期提升品质和目的，降低损耗，提升整体的生产效率；
4、食品科学相关专业本科以上毕业。
招聘岗位（3）：工艺工程师（集团总部 @ 上海）
岗位职责：
1、负责新产品的工艺开发；
2、负责新产品设计与开发阶段工艺相关文件的输出；
3、负责新产品关键过程的工艺验证、特殊过程的过程确认活动
4、负责对操作人员进行相关培训；
5、负责新产品开发过程中的工艺相关风险分析；
6、负责老产品的工艺改进，以提高生产效率或降低生产成本。
岗位要求：
食品工程等相关专业，本科及以上；做事严谨，责任感强，工作热情，富有团队合作精神。
招聘岗位（4）：品控专员（集团总部 @ 上海）
岗位职责：
1、负责生产半成品、成品、研发、生产现场空间微生物检查、生产用水水质的检验、手部涂布、空暴及工器具涂布检查，协助生产车间解决生产过程中出现的质量问题；
2.负责按照体系文件中的来货原料规定的微生物检测项目，包材涂抹检查，协助仓库解决来货原料出现的质量问题；
3、负责化验室的日常管理工作，包括试验用标准试剂的配制与管理；
4、负责化验室药品、仪器的维护保养管理及计量器具的监督管理，参与化验仪器设备的申购及对检测仪器设备购置的选型、论证、验收、安装、调试等工作；
5、负责每日微生物实验结果的汇总与《检验原始记录》、《检验报告单》填写归档；
6、负责化验室的清洁卫生，按照要求搞好本岗的日常卫生，（包括地面、墙壁、门窗、桌案及仪器、设备）。
岗位要求：
1、本科及以上学历，食品、生物工程、医药、化工等相关专业；
2、中级食品检验工以上或同等能力，有1年工作经验为佳；
3、对仪器、设备有详细的了解和接触，有扎实的食品检验理论基础和操作能力；
4、具备较强的沟通能力与分析能力，有一定解决问题能力，有优秀的执行能力；
5、有较强的责任心和事业心，能吃苦耐劳。
招聘岗位（5）：现场品控（集团总部 @ 上海）
岗位职责：
1、负责车间生产现场的质量控制；
2、负责生产人员卫生、环境卫生的监督；
3、按生产工艺监督生产人员操作、对不规范行为予以指正；
4、对不合格品进行控制和处理；
5、对采购和库存原辅料质量进行监督和检验；
6、品控主管安排的其他工作。
岗位要求：
1、食品相关专业本科以上学历，应届生亦可；
2、熟悉生产现场的质量控制；
3、熟悉ISO9001、ISO22000体系；
4、工作态度认真严谨、坚持原则；
5、该岗位根据车间订单量偶有夜班。
联系人：居礼 13636574178（微信同号）daixiaowen@21cake.com
公司官网：www.21cake.com
